不是厉害了才出发,而是出发了才厉害
4admin 发布于 2019-07-29
一年前,大姐说她想开一家餐馆,我劝她打退堂鼓。 大姐喜欢美食,对餐饮略懂一二,但她从未受过正规的烹饪培训;她也曾在酒店上过两年班,但从来没有涉足管理领域,文化程度也不高。 我直言不讳地说:当配菜员跟经营餐馆是完全不同的概念,除非再到大酒店学几年,否则创业真会是一场冒险。 我建议她...
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admin 发布于 2019-07-29
一年前,大姐说她想开一家餐馆,我劝她打退堂鼓。 大姐喜欢美食,对餐饮略懂一二,但她从未受过正规的烹饪培训;她也曾在酒店上过两年班,但从来没有涉足管理领域,文化程度也不高。 我直言不讳地说:当配菜员跟经营餐馆是完全不同的概念,除非再到大酒店学几年,否则创业真会是一场冒险。 我建议她...
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