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admin 发布于 2019-07-29

一年前，大姐说她想开一家餐馆，我劝她打退堂鼓。 大姐喜欢美食，对餐饮略懂一二，但她从未受过正规的烹饪培训；她也曾在酒店上过两年班，但从来没有涉足管理领域，文化程度也不高。 我直言不讳地说：当配菜员跟经营餐馆是完全不同的概念，除非再到大酒店学几年，否则创业真会是一场冒险。 我建议她...

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